Angélica

Angélica archangelica L. (angélica, angélica)

Angélica, o angélica, es una planta perenne alta, de hasta 2,5 m, de la familia del apio. Tiene un tallo interior recto, grueso y hueco, razón por la cual la planta recibió otro nombre: angélica. A los osos y los alces les encanta darse un festín con los tallos jóvenes y los pecíolos de las hojas de angélica. Por este motivo, popularmente se le llamó “bollo de oso”.

La angélica es conocida como planta medicinal desde la antigüedad. La planta tiene un espectro de acción inusualmente amplio y en sus propiedades curativas ocupa el segundo lugar después del ginseng.

Se conocen más de 30 tipos diferentes de angélica, pero el tipo más utilizado con fines medicinales esAngélicaarcangélica. En la medicina china se utilizaba para tratar diversas enfermedades femeninas, la infertilidad y era muy valorado como remedio estomacal y sedante junto con la valeriana. En Europa, la angélica fue indispensable durante las epidemias de enfermedades infecciosas. Según la leyenda, esta propiedad de la angélica le fue revelada a un monje por un ángel durante una epidemia de peste. Paracelso utilizó una poción elaborada con raíces de angélica para tratar la peste bubónica. En Asia Central, la raíz milagrosa formaba parte del elixir de la longevidad, cuya receta aún desconoce la ciencia moderna.

Hasta el día de hoy, las hojas de angélica se añaden a ensaladas y sopas y sustituyen al té. De los tallos tiernos se elaboran frutas confitadas y mermeladas de sabor agradable. En la industria alimentaria, la angélica se añade como condimento a productos de panadería y repostería. La tintura de raíces se incluye en licores y tinturas de alcohol.

El fuerte aroma de la angélica atrajo la atención de los perfumistas hace varios siglos. Actualmente se conocen dos tipos de aceite de angélica. El aceite de raíz tiene un aroma dulce y fragante con notas verdes, tierra y un toque exótico de nuez moscada. El aceite de semilla tiene un aroma más delicado, especiado y muy persistente. Estos aceites son valorados en perfumería. El único obstáculo para el uso generalizado del aceite esencial de angélica es el elevado precio.

Propiedades medicinales

1. Recetado para pólipos nasales, secreción nasal, tos, resfriados, bronquitis, laringitis, neumonía y gripe.
2. Mejora el apetito, mejora la motilidad intestinal, fortalece el estómago, aumenta la secreción de jugo gástrico y pancreático, suprime los procesos de fermentación en los intestinos. Efectivo para dispepsia, gastritis nerviosa e hipácida, duodenitis, colitis infecciosa inespecífica, flatulencia, úlcera gástrica, eructos, tendencia a náuseas, vómitos.
3. Aumenta la secreción de bilis, normaliza la función suprarrenal. Recetado para discinesia biliar y enfermedades renales.
4. Tonifica la actividad cardíaca. Indicado para insuficiencia cardiaca.
5. Promueve la formación de glóbulos rojos, la purificación de la sangre, la circulación.
6. Tiene un efecto beneficioso sobre la anemia y el raquitismo.
7. Estimula el sistema inmunológico.
8. Le permite recuperar rápidamente las fuerzas después de una cirugía, un parto o una enfermedad prolongada.
9. Se utiliza para el reumatismo, la gota, los dolores musculares y la lumbalgia.
10. Mejora el ciclo menstrual, elimina el síndrome premenstrual y alivia los problemas de la menopausia.
11. Alivia los espasmos de órganos con músculos lisos.
12. Agente antitumoral.
13. Analgesia del dolor de muelas y de oído.
14. Se utiliza para enfermedades inflamatorias y fúngicas de la piel, psoriasis, cicatrices, heridas, hematomas.
15. En la medicina popular se le conoce como emoliente, antiinflamatorio, astringente, diurético, diaforético, colerético, antihelmíntico, laxante, analgésico, sedante, expectorante, antiespasmódico, aumentando la acidez del jugo gástrico. Utilizado para histeria, epilepsia, insomnio, hipocondría, agotamiento nervioso, convulsiones, dispepsia, indigestión, gastritis, flatulencia, hinchazón, atonía intestinal, cólicos, catarro, bronquitis, función renal insuficiente, enfermedad hepática, tinnitus, epidemias de tifoidea, escarlatina, cólera. , sarampión.
16. Tiene un efecto calmante y equilibrante sobre el sistema nervioso. Efectivo para neurosis vegetativa, excitación nerviosa, histeria.
17. Afrodisiaco.
18. Un excelente producto para el cuidado de la piel envejecida: rejuvenece, regenera.
19. Destruye los piojos del lino.

Dosis

Quemador de aceite: 2-3k.

Internamente: 1-2 k con 1 cucharadita. 40% de alcohol 2-3 veces al día antes de las comidas.

Balneario: 3-4k.

Masaje: 3-5 k por 10 ml de aceite de transporte.

Inhalaciones: 1-2k.

Enriquecimiento de cosméticos: 4-5 k por 10 g de base.

Contraindicaciones. Intolerancia individual, embarazo, diabetes, hemorragia uterina.

Nota. El aceite de angélica tiene un efecto fototóxico. No se recomienda su uso interno con miel.