Dzięgiel

Angelika Archanioła L. (dzięgiel, dzięgiel)

Dzięgiel, czyli arcydzięgiel, to wysoka, do 2,5 m, wieloletnia roślina z rodziny selerów. Ma prostą, grubą, pustą w środku łodygę, dlatego roślina otrzymała inną nazwę - dzięgiel. Niedźwiedzie i łosie uwielbiają żerować na młodych łodygach i ogonkach liści arcydzięgla. Z tego powodu popularnie nazywano ją „bułką niedźwiedzią”.

Dzięgiel znany jest jako roślina lecznicza od czasów starożytnych. Roślina ma niezwykle szerokie spektrum działania i pod względem właściwości leczniczych ustępuje jedynie żeń-szeniu.

Znanych jest ponad 30 różnych rodzajów arcydzięgla, ale typem najczęściej używanym do celów leczniczych jestDzięgielarchanioł. W medycynie chińskiej był stosowany w leczeniu różnych chorób kobiecych, niepłodności i był wysoko ceniony jako lek na żołądek i środek uspokajający wraz z walerianą. W Europie arcydzięgiel był niezastąpiony podczas epidemii chorób zakaźnych. Według legendy tę właściwość arcydzięgla objawił mnichowi anioł podczas epidemii dżumy. Paracelsus stosował miksturę z korzeni arcydzięgla w leczeniu dżumy. W Azji Środkowej cudowny korzeń był częścią eliksiru długowieczności, którego receptura wciąż nie jest znana współczesnej nauce.

Do dziś liście arcydzięgla dodawane są do sałatek i zup, zastępują herbatę. Z młodych łodyg przygotowuje się smaczne kandyzowane owoce i dżemy. W przemyśle spożywczym arcydzięgiel dodawany jest jako przyprawa do wyrobów piekarniczych i cukierniczych. Nalewka z korzeni jest dodawana do likierów i nalewek alkoholowych.

Silny aromat arcydzięgla przyciągnął uwagę perfumiarzy już kilka wieków temu. Obecnie znane są dwa rodzaje olejku arcydzięgielowego. Olejek z korzenia ma słodki, pachnący zapach z nutami zieleni, ziemi i egzotyczną nutą gałki muszkatołowej. Olej z nasion ma delikatniejszy, korzenny i bardzo trwały aromat. Olejki te są cenione w perfumerii. Jedyną przeszkodą w powszechnym stosowaniu olejku z arcydzięgla jest wysoka cena.

Właściwości lecznicze

1. Przepisywany na polipy nosa, katar, kaszel, przeziębienia, zapalenie oskrzeli, zapalenie krtani, zapalenie płuc i grypę.
2. Poprawia apetyt, wzmaga motorykę jelit, wzmacnia żołądek, zwiększa wydzielanie soku żołądkowego i trzustkowego, hamuje procesy fermentacyjne w jelitach. Skuteczny przy niestrawności, nerwowym i niedoczynnym zapaleniu żołądka, zapaleniu dwunastnicy, zakaźnym nieswoistym zapaleniu jelita grubego, wzdęciach, wrzodach żołądka, odbijaniu, skłonności do nudności, wymiotów.
3. Zwiększa wydzielanie żółci, normalizuje pracę nadnerczy. Przepisywany na dyskinezy dróg żółciowych i choroby nerek.
4. Tonizuje czynność serca. Wskazany przy niewydolności serca.
5. Wspomaga tworzenie czerwonych krwinek, oczyszczanie krwi, krążenie.
6. Korzystnie wpływa na anemię i krzywicę.
7. Stymuluje układ odpornościowy.
8. Pozwala szybko przywrócić siły po operacji, porodzie czy długotrwałej chorobie.
9. Stosowany przy reumatyzmie, dnie moczanowej, bólach mięśni i bólach krzyża.
10. Poprawia cykl menstruacyjny, likwiduje zespół napięcia przedmiesiączkowego i łagodzi problemy menopauzalne.
11. Łagodzi skurcze narządów za pomocą mięśni gładkich.
12. Środek przeciwnowotworowy.
13. Działa przeciwbólowo na ból zęba i ucha.
14. Stosowany przy grzybiczych i zapalnych chorobach skóry, łuszczycy, bliznach, ranach, siniakach.
15. W medycynie ludowej znany jest jako środek zmiękczający, przeciwzapalny, ściągający, moczopędny, napotny, żółciopędny, przeciwrobaczy, przeczyszczający, przeciwbólowy, uspokajający, wykrztuśny, przeciwskurczowy, zwiększający kwasowość soku żołądkowego. Stosowany przy histerii, epilepsji, bezsenności, hipochondrii, wyczerpaniu nerwowym, drgawkach, niestrawności, niestrawności, zapaleniu żołądka, wzdęciach, wzdęciach, atonii jelit, kolce, katarze, zapaleniu oskrzeli, niedoczynności nerek, chorobach wątroby, szumie w uszach, epidemiach duru brzusznego, szkarlatynie, cholerze , odra.
16. Działa uspokajająco i równoważąco na układ nerwowy. Skuteczny w przypadku nerwicy wegetatywnej, podniecenia nerwowego, histerii.
17. Środek zwiększający popęd płciowy.
18. Doskonały produkt do pielęgnacji starzejącej się skóry: odmładza, regeneruje.
19. Niszczy wszy lniane.

Dawkowanie

Palnik olejowy: 2-3 tys.

Wewnętrznie: 1-2 tys. z 1 łyżeczką. Alkohol 40% 2-3 razy dziennie przed posiłkami.

Łaźnia: 3-4 tys.

Masaż: 3-5 tys. na 10 ml oleju transportowego.

Inhalacje: 1-2 tys.

Wzbogacanie kosmetyków: 4-5 tys. na 10 g bazy.

Przeciwwskazania. Indywidualna nietolerancja, ciąża, cukrzyca, krwawienie z macicy.

Notatka. Olejek arcydzięgielowy ma działanie fototoksyczne. Nie zaleca się stosowania go wewnętrznie z miodem.