Angélique

Angélique archangelica L. (angélique, angélique)

L'angélique, ou angélique, est une plante vivace haute, atteignant 2,5 m, de la famille du céleri. Il a une tige intérieure droite, épaisse et creuse, c'est pourquoi la plante a reçu un autre nom - angélique. Les ours et les élans adorent se régaler des jeunes tiges et pétioles des feuilles d’angélique. Pour cette raison, on l’appelait communément « petit pain d’ours ».

L'angélique est connue comme plante médicinale depuis l'Antiquité. La plante a un spectre d'action inhabituellement large et est juste derrière le ginseng pour ses propriétés curatives.

Plus de 30 types différents d'angélique sont connus, mais le type le plus souvent utilisé à des fins médicinales estAngéliquearchangélique. En médecine chinoise, il était utilisé pour traiter diverses maladies féminines, l'infertilité, et était très apprécié comme remède pour l'estomac et comme sédatif avec la valériane. En Europe, l'angélique était indispensable lors des épidémies de maladies infectieuses. Selon la légende, cette propriété de l'angélique aurait été révélée à un moine par un ange lors d'une épidémie de peste. Paracelse utilisait une potion à base de racines d'angélique pour traiter la peste bubonique. En Asie centrale, la racine miraculeuse faisait partie de l’élixir de longévité dont la recette est encore inconnue de la science moderne.

Aujourd’hui encore, les feuilles d’angélique sont ajoutées aux salades et aux soupes ; elles remplacent le thé. Des fruits confits et de la confiture au goût agréable sont fabriqués à partir des jeunes tiges. Dans l'industrie alimentaire, l'angélique est ajoutée comme assaisonnement aux produits de boulangerie et de confiserie. La teinture de racines est incluse dans les liqueurs et les teintures alcoolisées.

Le fort arôme de l'angélique a attiré l'attention des parfumeurs il y a plusieurs siècles. Il existe actuellement deux types d’huile d’angélique connus. L'huile de racine a un parfum doux et parfumé avec des notes de verdure, de terre et une touche exotique de muscade. L'huile de graines a un arôme plus délicat, épicé et très persistant. Ces huiles sont appréciées en parfumerie. Le seul obstacle à l’utilisation généralisée de l’huile essentielle d’angélique est son prix élevé.

Propriétés médicales

1. Prescrit pour les polypes nasaux, l'écoulement nasal, la toux, le rhume, la bronchite, la laryngite, la pneumonie et la grippe.
2. Améliore l'appétit, améliore la motilité intestinale, renforce l'estomac, augmente la sécrétion du suc gastrique et pancréatique, supprime les processus de fermentation dans les intestins. Efficace pour la dyspepsie, la gastrite nerveuse et hypacide, la duodénite, la colite infectieuse non spécifique, les flatulences, l'ulcère gastrique, les éructations, la tendance aux nausées, les vomissements.
3. Augmente la sécrétion biliaire, normalise la fonction surrénale. Prescrit pour la dyskinésie biliaire et les maladies rénales.
4. Tonifie l'activité cardiaque. Indiqué en cas d'insuffisance cardiaque.
5. Favorise la formation de globules rouges, la purification du sang, la circulation.
6. A un effet bénéfique sur l'anémie et le rachitisme.
7. Stimule le système immunitaire.
8. Vous permet de retrouver rapidement des forces après une intervention chirurgicale, un accouchement ou une maladie de longue durée.
9. Utilisé pour les rhumatismes, la goutte, les douleurs musculaires et les douleurs lombaires.
10. Améliore le cycle menstruel, élimine le syndrome prémenstruel et atténue les problèmes de ménopause.
11. Soulage les spasmes des organes à muscles lisses.
12. Agent antitumoral.
13. Analgésique les maux de dents et les douleurs aux oreilles.
14. Utilisé pour les maladies cutanées fongiques et inflammatoires, le psoriasis, les cicatrices, les plaies, les contusions.
15. En médecine traditionnelle, il est connu comme émollient, anti-inflammatoire, astringent, diurétique, diaphorétique, cholérétique, anthelmintique, laxatif, analgésique, sédatif, expectorant, antispasmodique, augmentant l'acidité du suc gastrique. Utilisé pour l'hystérie, l'épilepsie, l'insomnie, l'hypocondrie, l'épuisement nerveux, les convulsions, la dyspepsie, l'indigestion, la gastrite, les flatulences, les ballonnements, l'atonie intestinale, les coliques, le catarrhe, la bronchite, l'insuffisance rénale, les maladies du foie, les acouphènes, les épidémies de typhoïde, la scarlatine, le choléra. , la rougeole.
16. A un effet calmant et équilibrant sur le système nerveux. Efficace pour la névrose végétative, l'excitation nerveuse, l'hystérie.
17. Aphrodisiaque.
18. Un excellent produit pour prendre soin des peaux vieillissantes : rajeunit, régénère.
19. Détruit les poux du lin.

Dosage

Brûleur à fioul : 2-3 k.

Intérieurement: 1-2 K. avec 1 c. 40% d'alcool 2 à 3 fois par jour avant les repas.

Thermes: 3-4 k.

Massage: 3-5 K. pour 10 ml d'huile de transport.

Inhalations : 1-2 k.

Enrichissement des cosmétiques : 4-5 K. pour 10 g de base.

Contre-indications. Intolérance individuelle, grossesse, diabète, saignements utérins.

Note. L'huile d'angélique a un effet phototoxique. Il est déconseillé de l’utiliser en interne avec du miel.