Cómo superar el aumento del apetito

Los científicos han encontrado otra forma de combatir el exceso de peso. Esta vez no tenemos que ir muy lejos, la “poción curativa” está justo en nuestro cuerpo.

Investigadores de la Universidad de Columbia, junto con un grupo de científicos de la New York Stem Cell Foundation, creen que nuestra piel puede ser muy eficaz para perder peso. Llegaron a esta conclusión intentando dotar a sus células de propiedades inusuales, es decir, neuronas que controlan el apetito.

En primer lugar, los científicos reprogramaron las células a nivel genético, haciéndolas similares a las llamadas células madre pluripotentes. La singularidad de estos últimos radica en el hecho de que a medida que "crecen", pueden convertirse en células de cualquier tipo (incluidas las nerviosas), si se establecen las señales adecuadas a nivel molecular en un orden determinado.

Así, los científicos han reproducido neuronas ubicadas en los núcleos del hipotálamo, que en realidad son responsables de nuestro deseo de comer algo sabroso. Las neuronas cutáneas recién creadas se comportaron de la misma manera que sus "apetitosas contrapartes" en el cerebro. En particular, comenzaron a determinar el nivel de insulina y leptina, que regula el metabolismo energético.

Habiendo recibido una porción adicional de barreras, el cuerpo podrá hacer frente al apetito excesivo mucho más fácilmente. Este descubrimiento ayudará a crear programas individuales para combatir el exceso de peso.