El chocolate negro trata la enfermedad hepática

Los científicos británicos del Imperial College de Londres han determinado que el chocolate amargo ayuda a tratar el hígado.

Durante el experimento, los voluntarios con enfermedades hepáticas comieron alimentos complementados con diferentes tipos de chocolate. Y resultó que era chocolate negro el que contenía sustancias que pueden reducir el daño a los vasos sanguíneos durante la cicatrización del hígado. Además, es rico en antioxidantes, que ayudan a reducir la presión arterial en el órgano enfermo.

Los expertos presentaron los resultados de su investigación en el Congreso Internacional sobre Enfermedades del Hígado.