Le chocolat noir soigne les maladies du foie

Des scientifiques britanniques de l'Imperial College de Londres ont déterminé que le chocolat noir aide à traiter le foie.

Au cours de l’expérience, des volontaires souffrant de maladies du foie ont mangé des aliments complétés par différents types de chocolat. Et il s'est avéré que c'était le chocolat noir qui contenait des substances capables de réduire les dommages causés aux vaisseaux sanguins lors des cicatrices du foie. De plus, il est riche en antioxydants, qui aident à réduire la tension artérielle dans l’organe malade.

Les experts ont présenté les résultats de leurs recherches au Congrès international sur les maladies du foie.