Ciemna czekolada leczy choroby wątroby

Brytyjscy naukowcy z Imperial College London ustalili, że gorzka czekolada pomaga leczyć wątrobę.

Podczas eksperymentu ochotnicy cierpiący na choroby wątroby jedli żywność wzbogaconą różnymi rodzajami czekolady. I okazało się, że to gorzka czekolada zawierała substancje, które mogą redukować uszkodzenia naczyń krwionośnych podczas bliznowacenia wątroby. Ponadto jest bogaty w przeciwutleniacze, które pomagają obniżyć ciśnienie krwi w chorym narządzie.

Wyniki swoich badań eksperci zaprezentowali na Międzynarodowym Kongresie Chorób Wątroby.