Sô cô la đen điều trị bệnh gan

Các nhà khoa học Anh từ Imperial College London đã xác định rằng sôcôla đen giúp điều trị gan.

Trong quá trình thí nghiệm, những tình nguyện viên mắc bệnh gan đã ăn thực phẩm bổ sung nhiều loại sô cô la khác nhau. Và hóa ra chính sô cô la đen có chứa chất có thể làm giảm tổn thương mạch máu trong quá trình sẹo gan. Ngoài ra, nó còn giàu chất chống oxy hóa, giúp giảm huyết áp ở cơ quan bị bệnh.

Các chuyên gia đã trình bày kết quả nghiên cứu của họ tại Hội nghị quốc tế về bệnh gan.