ダークチョコレートは肝臓病を治療します

インペリアル・カレッジ・ロンドンの英国の科学者らは、ダークチョコレートが肝臓の治療に役立つと断定した。

実験中、肝疾患を患うボランティアはさまざまな種類のチョコレートを添加した食品を食べました。そして、それは肝臓の瘢痕化の際の血管の損傷を軽減できる物質を含むダークチョコレートであることが判明しました。さらに、病気の臓器の血圧を下げるのに役立つ抗酸化物質が豊富です。

専門家らは国際肝疾患会議で研究結果を発表した。