Британски учени от Imperial College London установиха, че черният шоколад помага при лечението на черния дроб.
По време на експеримента доброволци с чернодробни заболявания са яли храна, допълнена с различни видове шоколад. И се оказа, че черният шоколад съдържа вещества, които могат да намалят увреждането на кръвоносните съдове по време на чернодробни белези. Освен това е богат на антиоксиданти, които помагат за намаляване на кръвното налягане в болния орган.
Експертите представиха резултатите от своите изследвания на Международния конгрес по чернодробни заболявания.