Mørk chokolade behandler leversygdomme

Britiske videnskabsmænd fra Imperial College London har fastslået, at mørk chokolade hjælper med at behandle leveren.

Under forsøget spiste frivillige med leversygdomme mad suppleret med forskellige typer chokolade. Og det viste sig, at det var mørk chokolade, der indeholdt stoffer, der kan mindske skader på blodkar ved leverardannelse. Derudover er den rig på antioxidanter, som hjælper med at reducere blodtrykket i det syge organ.

Eksperter præsenterede resultaterne af deres forskning på den internationale kongres om leversygdomme.