Hořká čokoláda léčí onemocnění jater

Britští vědci z Imperial College London zjistili, že hořká čokoláda pomáhá léčit játra.

Během experimentu jedli dobrovolníci s onemocněním jater jídlo doplněné různými druhy čokolády. A ukázalo se, že právě hořká čokoláda obsahuje látky, které dokážou snížit poškození cév při zjizvení jater. Navíc je bohatý na antioxidanty, které pomáhají snižovat krevní tlak v nemocném orgánu.

Odborníci výsledky svého výzkumu prezentovali na Mezinárodním kongresu o jaterních chorobách.