Brittitutkijat Imperial College Londonista ovat todenneet, että tumma suklaa auttaa hoitamaan maksan.
Kokeen aikana maksasairauksia sairastavat vapaaehtoiset söivät ruokaa, johon oli lisätty erilaisia suklaata. Ja kävi ilmi, että tumma suklaa sisälsi aineita, jotka voivat vähentää verisuonten vaurioita maksan arpeutumisen aikana. Lisäksi se sisältää runsaasti antioksidantteja, jotka auttavat alentamaan verenpainetta sairaassa elimessä.
Asiantuntijat esittelivät tutkimuksensa tulokset kansainvälisessä maksasairauksien kongressissa.