Mørk sjokolade behandler leversykdommer

Britiske forskere fra Imperial College London har bestemt at mørk sjokolade hjelper til med å behandle leveren.

Under forsøket spiste frivillige med leversykdommer mat supplert med forskjellige typer sjokolade. Og det viste seg at det var mørk sjokolade som inneholdt stoffer som kan redusere skader på blodårer ved leverarrdannelse. I tillegg er den rik på antioksidanter, som bidrar til å redusere blodtrykket i det syke organet.

Eksperter presenterte resultatene av forskningen deres på den internasjonale kongressen om leversykdommer.