Estómago

El estómago es un órgano muscular hueco situado en la parte superior de la cavidad abdominal entre el esófago y el intestino delgado. Realiza varias funciones importantes en el proceso digestivo.

El estómago tiene la forma de una bolsa alargada de unos 25 cm de largo y un volumen de aproximadamente 1,5 litros. La pared del estómago consta de tres membranas: serosa, muscular y mucosa. La parte exterior del estómago está cubierta por peritoneo, una membrana serosa que reduce la fricción cuando el estómago se mueve.

La muscular propia consta de tres capas de músculo liso: longitudinal, anular y oblicua. Las contracciones de estos músculos aseguran la mezcla de los alimentos y su movimiento hacia los intestinos.

La membrana mucosa está revestida de epitelio y contiene muchas glándulas que producen jugo gástrico. La composición del jugo gástrico incluye enzimas, ácido clorhídrico y moco.

Funciones principales del estómago:

1. Procesamiento mecánico y mezcla de alimentos con jugo gástrico, lo que favorece su mayor digestión química.

2. Producción de jugo gástrico que contiene enzimas y ácido clorhídrico para la degradación química de proteínas.

3. Eliminación gradual de los alimentos digeridos al intestino delgado en forma de una masa química líquida: el quimo.

Por tanto, el estómago juega un papel importante en el proceso digestivo, preparando los alimentos para una mayor digestión y absorción de nutrientes en el intestino delgado. La disfunción del estómago puede provocar diversas enfermedades del sistema digestivo.

El estómago es uno de los órganos más importantes de nuestro cuerpo. Está situado en el centro del sistema digestivo y no se puede subestimar su papel en este proceso. El funcionamiento de este órgano está determinado por la complejidad de los sistemas implicados en los procesos digestivos.

El estómago es un órgano muscular con forma de cono que forma el borde superior de la entrada al intestino delgado. El estómago es un reservorio de los alimentos ingeridos después de la deglución. En la parte superior hay una válvula cardíaca entre la parte pilórica del estómago y el esófago. Los músculos del estómago proporcionan procesos motores activos y pasivos que impulsan los alimentos. Este órgano consta de una membrana mucosa con muchas glándulas que producen jugo gástrico, que mata las bacterias contenidas en los alimentos para preservar el organismo. En la punta del estómago o píloro se encuentra la válvula pilórica, que separa el estómago del duodeno. Además, las ramas de los nervios vagos ingresan al estómago y realizan la función motora. Los haces de músculos están adyacentes a las paredes del estómago, mezclan los alimentos y los mueven hacia el extremo superior del órgano contrayendo los pliegues semilunares.