Στομάχι

Το στομάχι είναι ένα κοίλο μυϊκό όργανο που βρίσκεται στο πάνω μέρος της κοιλιακής κοιλότητας μεταξύ του οισοφάγου και του λεπτού εντέρου. Εκτελεί πολλές σημαντικές λειτουργίες στη διαδικασία της πέψης.

Το στομάχι έχει σχήμα επιμήκους σάκου μήκους περίπου 25 cm και όγκο περίπου 1,5 λίτρου. Το τοίχωμα του στομάχου αποτελείται από τρεις μεμβράνες: ορώδη, μυϊκή και βλεννογόνο. Το εξωτερικό του στομάχου καλύπτεται με περιτόναιο, μια ορώδη μεμβράνη που μειώνει την τριβή όταν το στομάχι κινείται.

Το muscularis propria αποτελείται από τρία στρώματα λείου μυός: το διαμήκη, το δακτυλιοειδές και το λοξό. Οι συσπάσεις αυτών των μυών εξασφαλίζουν την ανάμειξη της τροφής και την κίνησή της προς τα έντερα.

Η βλεννογόνος μεμβράνη είναι επενδεδυμένη με επιθήλιο και περιέχει πολλούς αδένες που παράγουν γαστρικό υγρό. Η σύνθεση του γαστρικού υγρού περιλαμβάνει ένζυμα, υδροχλωρικό οξύ και βλέννα.

Κύριες λειτουργίες του στομάχου:

1. Μηχανική επεξεργασία και ανάμειξη της τροφής με γαστρικό χυμό, που προάγει την περαιτέρω χημική πέψη της.

2. Παραγωγή γαστρικού υγρού που περιέχει ένζυμα και υδροχλωρικό οξύ για τη χημική διάσπαση των πρωτεϊνών.

3. Η σταδιακή απομάκρυνση της χωνεμένης τροφής στο λεπτό έντερο με τη μορφή υγρής χημικής μάζας - χυμός.

Έτσι, το στομάχι παίζει σημαντικό ρόλο στη διαδικασία της πέψης, προετοιμάζοντας την τροφή για περαιτέρω πέψη και απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών στο λεπτό έντερο. Η δυσλειτουργία του στομάχου μπορεί να οδηγήσει σε διάφορες ασθένειες του πεπτικού συστήματος.

Το στομάχι είναι ένα από τα πιο σημαντικά όργανα του σώματός μας. Βρίσκεται στο κέντρο του πεπτικού συστήματος και ο ρόλος του σε αυτή τη διαδικασία δεν μπορεί να υπερεκτιμηθεί. Η λειτουργία αυτού του οργάνου καθορίζεται από την πολυπλοκότητα των συστημάτων που εμπλέκονται στις πεπτικές διεργασίες.

Το στομάχι είναι ένα μυϊκό όργανο σε σχήμα κώνου που σχηματίζει το άνω όριο της εισόδου στο λεπτό έντερο. Το στομάχι είναι μια δεξαμενή για την κατάποση τροφής μετά την κατάποση. Στην κορυφή υπάρχει μια καρδιακή βαλβίδα μεταξύ του πυλωρικού τμήματος του στομάχου και του οισοφάγου. Οι μύες του στομάχου παρέχουν ενεργές και παθητικές κινητικές διεργασίες που σπρώχνουν την τροφή. Αυτό το όργανο αποτελείται από μια βλεννογόνο με πολλούς αδένες που παράγουν γαστρικό υγρό, το οποίο σκοτώνει τα βακτήρια που περιέχονται στα τρόφιμα για να διατηρήσει το ίδιο το σώμα. Στην άκρη του στομάχου ή του πυλωρού βρίσκεται η πυλωρική βαλβίδα, η οποία χωρίζει το στομάχι από το δωδεκαδάκτυλο. Επιπλέον, κλάδοι των πνευμονογαστρικών νεύρων εισέρχονται στο στομάχι, εκτελώντας κινητική λειτουργία. Οι μυϊκές δέσμες γειτνιάζουν με τα τοιχώματα του στομάχου, αναμιγνύοντας την τροφή και την μετακινούν στο άνω άκρο του οργάνου συσπώνοντας τις ημισεληνιακές πτυχές.