Maag

De maag is een hol spierorgaan dat zich in het bovenste deel van de buikholte bevindt, tussen de slokdarm en de dunne darm. Het vervult verschillende belangrijke functies in het spijsverteringsproces.

De maag heeft de vorm van een langwerpige zak van ongeveer 25 cm lang en een volume van ongeveer 1,5 liter. De wand van de maag bestaat uit drie membranen: sereus, gespierd en slijmerig. De buitenkant van de maag is bedekt met peritoneum, een sereus membraan dat wrijving vermindert wanneer de maag beweegt.

De masculinis propria bestaat uit drie lagen glad spierweefsel: longitudinaal, ringvormig en schuin. Samentrekkingen van deze spieren zorgen voor het mengen van voedsel en de beweging ervan naar de darmen.

Het slijmvlies is bekleed met epitheel en bevat veel klieren die maagsap produceren. De samenstelling van maagsap omvat enzymen, zoutzuur en slijm.

Belangrijkste functies van de maag:

1. Mechanische verwerking en vermenging van voedsel met maagsap, wat de verdere chemische vertering ervan bevordert.

2. Productie van maagsap dat enzymen en zoutzuur bevat voor de chemische afbraak van eiwitten.

3. De geleidelijke verwijdering van verteerd voedsel in de dunne darm in de vorm van een vloeibare chemische massa - chyme.

De maag speelt dus een belangrijke rol in het spijsverteringsproces, waarbij voedsel wordt voorbereid voor verdere vertering en opname van voedingsstoffen in de dunne darm. Maagstoornissen kunnen leiden tot verschillende ziekten van het spijsverteringsstelsel.

De maag is een van de belangrijkste organen in ons lichaam. Het bevindt zich in het centrum van het spijsverteringsstelsel en zijn rol in dit proces kan niet worden overschat. De werking van dit orgaan wordt bepaald door de complexiteit van de systemen die betrokken zijn bij de spijsverteringsprocessen.

De maag is een kegelvormig spierorgaan dat de bovenrand vormt van de ingang van de dunne darm. De maag is een reservoir voor ingenomen voedsel na het doorslikken. Bovenaan bevindt zich een hartklep tussen het pylorusgedeelte van de maag en de slokdarm. De maagspieren zorgen voor actieve en passieve motorische processen die voedsel erdoorheen duwen. Dit orgaan bestaat uit een slijmvlies met veel klieren die maagsap produceren, dat bacteriën in voedsel doodt om het lichaam zelf te behouden. Op het puntje van de maag of pylorus bevindt zich de pylorusklep, die de maag scheidt van de twaalfvingerige darm. Bovendien komen takken van de nervus vagus de maag binnen, waardoor de motorische functie wordt uitgeoefend. Spierbundels grenzen aan de wanden van de maag, mengen voedsel en verplaatsen het naar het bovenste uiteinde van het orgaan door de halvemaanvormige plooien samen te trekken.