Glándulas fúndicas
Las glándulas del estómago son glándulas del apetito: sirven para producir jugo gástrico. Es necesario para la descomposición de proteínas y carbohidratos durante el procesamiento primario de alimentos. También juegan un papel importante en la regulación del sistema digestivo y el metabolismo.
ZhF secreta secreciones parietales, formadoras de ácido y adicionales: 1. El jugo pancreático y la bilis ingresan al estómago, donde se combinan y se convierten en quimo (la base del contenido gástrico). Esto ocurre en el fondo del estómago, debido a las enzimas del páncreas y el jugo biliar, se produce la descomposición de grasas, carbohidratos y proteínas, es decir. procesamiento primario de los alimentos, el quimo resultante pasa al píloro del duodeno a través del fondo del estómago. En este departamento se produce el procesamiento secundario de alimentos. Aquí se encuentran glándulas con secreción externa, como células caliciformes hipertrofiadas que sintetizan moco; Grenevsky, que produce una secreción antiperistáltica que ralentiza la actividad contráctil de los músculos lisos, factores protectores contra la entrada de alimentos al intestino en una forma insuficientemente procesada; las principales glándulas que secretan la enzima específica pepsinógeno. La digestión de las proteínas comienza después de que el quimo entra en contacto con el moco y el jugo gástrico de las glándulas principales. Las glándulas gástricas se activan bajo la influencia de la gastrina producida por las células G del fondo y del cuerpo del estómago y acompañan la fase de digestión. El proceso de secreción de las células principales es estimulado por estímulos químicos: productos de procesamiento de alimentos (en primer lugar, estimulantes (colecistoquinina, bombesina), luego mecánicos parasimpáticos (estiramiento de la pared del tracto gastrointestinal).
2. El tejido pancreático hipertrofiado está presente en el fondo de ojo, se llama no oaspolimpectomal y secreta la enzima proteolítica, la quimotripsina. Una glándula importante para proteger la membrana mucosa es la bolsa secretora peristáltica. Esta bolsa es un surco en forma de bolsa o una colección de glándulas mucosas secretadas en la boca del píloro. La secreción secretada contiene una proteína no proteica similar al moco: