Фундаментални жлези

Фундаментални жлези

Жлезите на стомаха са жлези на апетита: те служат за производството на стомашен сок. Необходим е за разграждането на протеините и въглехидратите по време на първичната обработка на храната. Те също играят важна роля в регулирането на храносмилателната система и метаболизма.

ZhF отделят париетални, киселинни и допълнителни секрети: 1. Панкреатичният сок и жлъчката навлизат в стомаха, където се комбинират и се превръщат в химус (основата на стомашното съдържимо). Това се случва в дъното на стомаха, поради ензимите на панкреатичния и жлъчния сок, настъпва разграждането на мазнини, въглехидрати и протеини, т.е. първична обработка на храната, полученият химус преминава в пилора на дванадесетопръстника през фундуса на стомаха. В този отдел се извършва вторична обработка на храната. Тук има жлези с външна секреция, като хипертрофирани бокалисти клетки, които синтезират слуз; Греневски, произвеждащ антиперисталтичен секрет, който забавя контрактилната активност на гладките мускули - защитни фактори срещу храната, навлизаща в червата в недостатъчно обработена форма; основните жлези, които секретират специфичния ензим пепсиноген. Разграждането на протеините започва, след като химусът влезе в контакт със слузта и стомашния сок от основните жлези. Стомашните жлези се активират под въздействието на гастрин, продуциран от G-клетките на дъното и тялото на стомаха, и придружават фазата на храносмилането. Процесът на секреция на основните клетки се стимулира от химични стимули - продукти на хранителната обработка (преди всичко стимуланти (холецистокинин, бомбезин), след това парасимпатикови механични (разтягане на стената на стомашно-чревния тракт).

2. В очното дъно има хипертрофирана панкреатична тъкан, нарича се неоаполимпектомна и секретира протеолитичния ензим - химотрипсин. Важна жлеза за защита на лигавицата е перисталтичната секреторна торбичка. Този джоб е подобна на торбичка бразда или колекция от лигавични жлези, секретирани в устието на пилора. Секретираният секрет съдържа подобен на слуз непротеинов протеин -