Bakilla - fava pavut

Essence.
He ovat kuuluisia. On Egyptiläisiä papuja, jotka ovat hyvin tunnettuja, sekä nabatealaisia ​​ja intialaisia ​​papuja. Nabatelaiset ovat supistavimmat, kun taas egyptiläiset ovat kosteampia ja vähemmän ravitsevia. Tuoreista papuista syntyy enemmän ylijäämää, ja jos niitä ei sulatettaisi niin hitaasti eivätkä ne turvottaisi niin paljon, ne eivät olisi hyvässä ravintoarvossaan huonompia kuin ohramurska; päinvastoin, niiden tuottama veri on paksumpaa ja vahvempaa.

Valinta.
Parhaat niistä ovat paksuja ja valkoisia, madonreiästä koskemattomia; pahimmat ovat tuoreita; ne paranevat pitkällä liotuksella ja hyvällä kypsennyksellä. Pavut syödään pippurilla, suolalla, asafoetidalla, satarilla ja vastaavilla öljyillä maustettuina.

Luonto.
Lähellä tasapainoa, mutta alttiimpi kylmyydelle ja kuivuudelle. Pavuissa on myös ylimääräistä kosteutta, varsinkin tuoreina. Lisäksi tuoreita papuja voidaan pitää kylminä ja märkinä. Ne samat lääkärit, jotka pitävät kylmyyden toisen asteen syynä papuja, liioittelevat.

Toiminnot ja ominaisuudet.
Pavut ovat kevyesti kuorittuja ja voimakkaasti täyteläisiä. Jos kuitenkin keität ne kunnolla vaihtaen vettä useita kertoja, mutta ei samassa määrin kuin ohramurska, niiden turpoamisominaisuus katoaa. Jos pavut kuoritaan, keitetään ja haudutetaan sitten kattilassa sekoittamatta, myös niiden turpoamisominaisuudet heikkenevät. Paahdetut pavut turpoavat vähän, mutta ne sulavat hitaammin.

Kuorissaan keitetyt pavut turpoavat paljon, mutta niistä tehdyt jauhot todennäköisesti turpoavat vähemmän. Nabatean pavut ovat supistavampia, ja niiden kuori on vielä supistavampi; ne eivät puhdista. Egyptiläiset pavut ovat supistavampia kuin kaikki muut pavut. Ne puhdistavat ja tuottavat löysää lihaa ja paksua mehua. Hippokrates uskoi, että ne ovat erittäin ravitsevia ja ylläpitävät terveyttä.

Jos kuorit pavut, jaat ne kahteen osaan ja levität ne vuotavalle alueelle, tämä pysäyttää verenvuodon. Yksi papujen erityisominaisuuksista on, että jos syötät niitä kanoille, kanat lakkaavat munimasta ja aiheuttavat levottomia unia. Pavut aiheuttavat kutinaa, varsinkin tuoreet.

Kosmetiikka.
Jos laitat hiuksiin papukuorista valmistettua lääkesidosta, hiukset ohenevat, ja jos laitat siitä lääkesiteen lapsen häpyyn, tämä estää hiusten kasvua. Se toimii myös, jos levität sitä useita kertoja ajeltulle alueelle. Pavut vähentävät kasvojen bahakia, etenkin jos niitä käytetään kuoren kanssa, sekä pisamia ja mustelmia ja parantavat ihonväriä.

Kasvaimet ja akne.
Pavuista ja viinistä valmistetaan lääkesidoksia kiveskasvaimiin.

Haavat ja haavaumat.
Pavut auttavat lihashaavoissa.

Työkalut nivelillä.
Ne ovat hyödyllisiä lihaskouristuksiin; Niiden keitosta ihralla valmistetaan lääkkeitä kihtiniveliin.

Pään elimet.
Pavut aiheuttavat kipua ja ovat haitallisia kaikille, jotka kärsivät päänsärystä. Jos jauhat sen jauheeksi, sekoita se ruusuöljyyn ja laita egyptiläisten papujen sisällä olevaa katkeralta maistuvaa vihreää ainetta korvaasi, se auttaa korvakipuun.

Silmän elimet.
Pavut hunajalla ja sarviapilalla ovat lääkinnällinen side pullistuneille silmille, varsinkin jos pupilli on ulkonemassa.

Hengityselimet ja rintakehä.
Pavut ovat hyviä rintakehään, verenvuotoon ja yskään. Hunajaan ja vehnäjauhoon sekoitettuna ne auttavat nielun ja risojen kasvaimia vastaan. Pavuista valmistettu lääkesidos on hyvä rintakasvaimiin ja maidon pysähtymiseen rinnassa.

Ravitsemuselimet.
Pavut ovat vaikeasti sulavia, mutta ne eivät mene alas ja poistu kehosta kovin hitaasti. Ne eivät aiheuta tukoksia. Etikassa keitetyt pavut kuorineen estävät oksentamista, mutta intialaiset pavut oksentavat erittäin hyvin.

Purkauselimet.
Etikassa ja vedessä keitetyt pavut auttavat krooniseen ripuliin, varsinkin jos ne ovat kuoressa. Ne auttavat myös suoliston hankautumisissa, erityisesti nabatiapavuissa.Tässä auttaa myös papuista saatu kaurapuuro - sellaisenaan, tahnan muodossa tai lääkesidoksena. Pavut auttavat kiveskasvaimia vastaan.