Aivot ovat rajalliset
Aivot ovat viimeinen elin useimmissa eläimissä, koska niillä ei ole erillistä ruoansulatusjärjestelmää: kaikki verenkiertoon tulevat ravintoaineet ja vitamiinit imeytyvät ja imeytyvät aivokudoksesta. Aivojen aineenvaihdunnan vaikuttava aine, glukoosi ja muut nestemäiset komponentit (elektrolyytit), löytyy verestä ja muodostuu maksaan ruoan hajoamisen seurauksena. Joidenkin rasvaliukoisten vitamiinien ja alkoholin imeytyminen tapahtuu keuhkokudoksesta. Aivot saavat yli puolet typestä aminohaposta kreatiini, joka hajoaa lihaksissa glyseroliksi ja ammoniakiksi. Aivojen hermosoluissa muodostunut ja verestä munuaisten kautta vapautuva urea palautuu osittain aivoihin. Aivojen fysiologisen toiminnan tuotteen reabsorptio varmistaa sen yhteyden kehon kudosten anaboliaan.