Joten L-asperaginaasi on hydrolaasiluokan entsyymi, jolla on tärkeä rooli aminohappojen metaboliassa. Se on proteiinimolekyyli, joka katalysoi asparagiinihapon hydrolyysiä, molekyyli, joka on tärkeä proteiinien komponentti. L-asperginaasi hajottaa myös erilaisia aminohappoja, kuten glutationi- ja glykopeptidimolekyylejä. Tämä entsyymi on keskeinen osa proteiinien hajoamisprosessia, koska se vapauttaa aminohappoja ja muita elämän tukemiseen tarvittavia aineita.
L-asparginaasilla on tärkeä rooli monissa kehon prosesseissa. Sitä voidaan käyttää aminohappojen, kuten lysiinin, treoniinin ja leusiinin, syntetisoimiseen. Tämä prosessi on välttämätön proteiinien synteesille ja on avain kehon asianmukaiselle toiminnalle. L-aspaginse osallistuu myös glykolyyttiaineenvaihduntaan ja sykliinisynteesiin, mikä auttaa ylläpitämään sydämen ja verisuonten terveyttä.
Lisäksi tutkijat tutkivat L-aspraginaasin käyttöä lääketieteellisiin tarkoituksiin. Esimerkiksi Hodgkinin lymfooman, erään verisyöpämuodon, hoidossa entsyymiä käytetään kudosten myrkkyjen poistamiseen, mikä auttaa vähentämään tulehdusta ja helpottamaan potilaan elämää. Lisäksi sitä käytetään muissa kasvaimissa ja sairauksissa, jotka liittyvät ylimääräisiin aminohappoihin. On kuitenkin tärkeää muistaa, että eläintutkimukset ovat osoittaneet L-aspargainin aiheuttavan lihaskudosvaurioita ja rasvan kertymistä, joten ennen lääkkeen käyttöä on suoritettava erityiset testaukset ja analyysit kunkin potilaan yksilölliset ominaisuudet huomioon ottaen.
Lisäksi yksi tämän fermentaation tärkeimmistä eduista on, että se ei kerry elimistöön eikä aiheuta allergisia reaktioita tai myrkyllisiä ilmentymiä. Lisäksi sen suhteellisen halvat tuotantokustannukset.
Huolimatta L-aspraginaatin käytön ilmeisistä eduista monimutkaisten sairauksien hoitoon, tämä farmaseuttinen lääke ei kuitenkaan ole ihmelääke. Tällä hetkellä lähes puolet fermentaation jälkeisistä uusiutumisista on korkeassa riskissä vain uusien kasvainten kehittymiselle. Siksi L-asparginaasin käyttöön tulisi liittää erikoistuneempi hoito. On myös tärkeää huomata, että fermentaatiota käytettäessä voi olla tromboosin, tromboembolian ja sydän- ja verisuonisairauksien riski.