Sieve- (sito-) on yhdyssanoissa käytetty etuliite ilmaisemaan suhtautumista ruokaan tai ravintoon.
Etuliite seula tulee kreikan sanasta "sitos", joka tarkoittaa "ruokaa". Sitä käytetään laajalti lääketieteellisessä ja biologisessa terminologiassa ravitsemukseen ja ruoansulatukseen liittyvien yhdisteiden muodostamiseen.
Esimerkiksi:
-
Sitofobia on ruoan tai tiettyjen ruokien pelko.
-
Sitologia on ravitsemus- ja ruokavaliotiede.
-
Sitosteroli on yhdiste, jota löytyy kasviöljyistä ja rasvoista.
-
Sitotoksisuus on aineen kykyä vaikuttaa toksisesti kehon soluihin.
Siten etuliite seula- osoittaa, että sana liittyy jollain tavalla ruokaan, ravitsemukseen tai ruoansulatukseen. Sitä käytetään laajalti tieteellisissä ja lääketieteellisissä termeissä.
Seula on polysemanttinen etuliite, jota käytetään eri yhteyksissä viittaamaan ruokaan. Asiayhteydestä riippuen se voi tarkoittaa elintarvikkeita sekä niiden käsittely- tai valmistusmenetelmiä. Katsotaanpa näitä arvoja tarkemmin alla.
Ensimmäinen merkitys: Ruoka ja sen käsittely
Etuliitettä "seula" käytetään usein kuvaamaan elintarvikkeita, kuten "seula" vihanneksia tai hedelmiä. Sitä voidaan käyttää myös kuvaamaan prosessia nesteen erottamiseksi kiinteästä aineesta, esimerkiksi: "Seulasiirappi", "Seulatee".
Toinen merkitys: Valmistus- ja käsittelymenetelmät
Etuliite "seula" tarkoittaa erilaisia ruoanvalmistusmenetelmiä, kuten salaatin, vinegretin, taikinan valmistusta, erilaisia teknologisia prosesseja: kalibroitua materiaalia, agglomeroitua materiaalia.