Enzymatique adaptative

Les enzymes sont des protéines qui jouent un rôle important dans divers processus corporels tels que la digestion, le métabolisme, le développement, etc. Un type d’enzyme est celui des enzymes adaptatives ou enzymes inductibles. Leur nom vient du mot « induction », qui signifie « provoquer le changement ».

Qu'est-ce qu'une enzyme adaptative ?

Une enzyme adaptative est une protéine capable de modifier son activité en fonction de divers facteurs, par exemple la concentration d'une certaine substance dans l'environnement. Ce processus est appelé adaptation de l’enzyme, qui lui permet de mieux faire face aux différentes tâches effectuées au sein de l’organisme.

Comment l’adaptation d’une enzyme affecte-t-elle son activité ?

Les enzymes ont une structure spécifique qui contient les centres actifs nécessaires à l'interaction avec les substrats (substances avec lesquelles l'enzyme travaille). Lorsqu’une enzyme commence à interagir avec une molécule particulière, elle commence à changer et à s’adapter à sa structure. Les adaptations à une enzyme peuvent augmenter ou diminuer son activité selon que