Obésité Nutritionnelle

L'obésité d'ordre nutritionnel est un syndrome provoqué par un apport énergétique excessif (nutritionnel) et/ou une diminution de la dépense énergétique. La théorie nutritionnelle a été initialement proposée par R. Levi-Montalcini en 1917. Cliniquement, elle se caractérise par le dépôt de graisse majoritairement dans le ventre de type « pomme »,