Obezita nutričního charakteru je syndrom způsobený nadbytečným energetickým příjmem (výživou) a/nebo sníženým energetickým výdejem. Nutriční teorii původně navrhl R. Levi-Montalcini v roce 1917. Klinicky je charakterizována ukládáním tuku převážně v typu břicha „jablko“,