Canal pancréatique

Le canal pancréatique est un canal étroit d'environ 5 cm de long qui relie le pancréas (pancréatite) à l'estomac. Sa fonction principale est d'acheminer le suc pancréatique et le mucus provenant du pancréas vers l'estomac.

Au cours du développement intra-utérin humain, le pancréas se développe au cours du deuxième mois de la vie intra-utérine. Au moment de la naissance, le pancréas est déjà formé, mais n’atteint sa forme définitive qu’après l’introduction d’aliments complémentaires dans l’alimentation de l’enfant. Le rudiment du pancréas humain se forme au onzième mois du développement intra-utérin de l'enfant et, à la fin du développement embryonnaire, il se transforme en un organe à part entière. Cela suggère que sa formation est impossible sans un facteur interne. Le rôle le plus important dans le développement intra-utérin du pancréas est joué par la période de gestation de l'alimentation glucidique.