Pellagre

La pellagre est une maladie qui se développe en raison d'un manque d'acide nicotinique dans le corps. L'acide nicotinique fait partie des vitamines B et est nécessaire au fonctionnement normal de l'organisme.

La pellagre peut survenir en raison d'un manque de consommation d'aliments contenant de la niacine ou d'une synthèse insuffisante de cet acide dans l'organisme en raison de l'acide aminé tryptophane.

Les principaux symptômes de la pellagre sont :

– Dermatite squameuse sur peau exposée.
- Diarrhée.
- Dépression.

En raison de ces symptômes, la pellagre est appelée les « trois P ».

Pour prévenir la pellagre, il est nécessaire de manger des aliments contenant des quantités suffisantes d’acide nicotinique et de tryptophane. Il est également important de surveiller votre état de santé et de consulter un médecin si des symptômes de la maladie apparaissent.

Pellagre : prévention, symptômes, diagnostic

La pellagre fait référence aux maladies qui provoquent une carence en vitamine B3 - niacine (pyridoxine). La maladie peut toucher une grande partie de la population, mais les statistiques suggèrent qu'environ un milliard de personnes vivent et travaillent dans des zones où elle peut toucher une grande partie de la population.