A pellagra egy olyan betegség, amely a szervezetben a nikotinsav hiánya miatt alakul ki. A nikotinsav a B-vitaminok egyike, és szükséges a szervezet normál működéséhez.
A pellagra előfordulhat a niacint tartalmazó élelmiszerek fogyasztásának hiánya miatt, vagy ennek a savnak a szervezetben történő elégtelen szintézise miatt a triptofán aminosav miatt.
A pellagra fő tünetei a következők:
– Pikkelyes dermatitis a kitett bőrön.
- Hasmenés.
– Depresszió.
E tünetek miatt a pellagrát „három P-nek” nevezik.
A pellagra megelőzése érdekében elegendő mennyiségű nikotinsavat és triptofánt tartalmazó ételt kell fogyasztani. Az is fontos, hogy figyelemmel kísérje egészségi állapotát, és forduljon orvoshoz, ha a betegség tünetei megjelennek.
Pellagra: megelőzés, tünetek, diagnózis
A Pellagra olyan betegségekre utal, amelyek a B3-vitamin - niacin (piridoxin) hiányát okozzák. A betegség a lakosság nagy részét érintheti, de a statisztikák azt mutatják, hogy körülbelül egymilliárd ember él és dolgozik olyan területeken, ahol érintheti.