Milieu nutritif de Levin

Milieu de culture de Levin Introduction

Le milieu nutritif (MS) a été créé en 1887 par le physiologiste russe Alexander Petrovich Chekalov (Chekalov A.P.). Le PS a reçu le nom de milieu nutritif Levin en raison du nom de famille du fils de Tchekalov, Vasily Petrovich Levin, qui était engagé dans des travaux scientifiques dans le domaine de la microbiologie. Plus tard, dans les années 20 du 20e siècle, grâce aux travaux de Sergueï Ivanovitch Vinogradsky, ingénieur métallurgiste, des descriptions plus précises de ce milieu nutritif sont apparues. Au milieu du XXe siècle, une méthode a été proposée pour cultiver des cellules microbiennes dans des tubes à essai fermés sans ajout de substances étrangères, ce qui permettait de préserver la viabilité et les fonctions des micro-organismes. La méthode de culture utilisant le PS est actuellement considérée comme classique et le PS lui-même est considéré comme universel. L'utilisation du PS pour la culture de divers micro-organismes (bactéries, champignons, virus, etc.) a non seulement accéléré et simplifié de manière significative divers processus de synthèse microbiologique, mais a également considérablement réduit le coût d'alimentation des bactéries et des champignons avec des milieux nutritifs en laboratoire de masse. travail.

Description de la méthode La méthode de culture de micro-organismes à l'aide de PS permet la culture de micro-organismes dans des tubes étroits hermétiquement fermés (fluides biologiques - BF) constitués de divers matériaux. Dans le même temps, le milieu ne contient pas de substrats solides pour la nutrition, qui peuvent être remplacés par diverses solutions de substitution, ce qui est d'une grande importance à la fois pour la préparation de milieux modèles standards à des fins de comparaison et pour l'obtention de milieux ayant une fonction spécifique. Les BZ en volume fermé créent des conditions propices à la culture artificielle et permettent diverses expériences pour étudier la dynamique de la croissance des micro-organismes ou leur interaction. À l’avenir, pour faciliter la compréhension, nous appellerons ces tubes tubes à essai ou flacons. Actuellement, de nombreux types de PS ont été créés. On pense que moins le PS contient de composants (généralement de l'eau, des composants organiques et inorganiques), plus