Poroma eccrinna pour Velveyska porj (nomenclature latine et botanique) est le nom officiel de la plante. Le nom générique latin signifie « semblable à (ou appartenant à) Porome » ou « des Grecs ».
Description botanique :
La chèvre Poroma est une plante arbustive vivace à feuilles persistantes d'environ un mètre et demi de haut, 50 à 60 cm, la partie supérieure des tiges est coudée, la partie inférieure est cylindrique, feuillue, de 5 à 20 cm de long, avec des branches. Les feuilles sont grandes, 12 cm de long, 9 cm de large, ovales-rhombiques, coriaces, brillantes, vertes, fortement renflées. Les fleurs blanches d'un diamètre d'environ 1,5 cm à cinq pétales sont rassemblées en grappes (têtes) de plusieurs morceaux aux extrémités des tiges. Les fruits sont des baies rondes en forme de boîte. Les feuilles sont la source la plus importante de porom. Les fleurs et les fruits de la brousse sont également préparés d'une manière particulière. Les baies, ainsi que les feuilles séchées, sont préparées comme assaisonnement pour les plats gras de viande ou de poisson. La baie de la cuisine ancienne est un antibiotique naturel et un stimulant de la circulation sanguine, c'est pourquoi elle était utilisée contre les brûlures, les saignements et le scorbut. À propos, les baies provoquent une urine foncée, une consommation excessive est donc contre-indiquée en association avec de l'alcool.
Application
Les feuilles de porom séchées sont récoltées à l'automne (à partir de septembre) et réduites en poudre. La poudre est ajoutée à diverses salades, plats aux œufs, soupes et est également utilisée pour assaisonner les sauces. La poudre est moins couramment consommée avec les plats de viande. Les résidents d'été utilisent le « poroma » comme composant pour combler les ravins et les glissements de terrain.
Avantages et inconvénients Parfois, nous appelons huile non raffinée. Nous ne pouvons pas qualifier d’utile ce remède autrefois populaire. Nous parlons d’une simple huile végétale bon marché mélangée à du saindoux animal. Un inconvénient important est la violation de la proportion des composants. Même un surdosage minime présente un grand danger pour la santé. Une réaction allergique est possible, une éruption cutanée, une toux et des douleurs dans les articulations des bras et des jambes peuvent apparaître sur la peau. Pour ajouter du temps