Poroma eccrinna dla Velveyska porj (nomenklatura łacińska i botaniczna) to oficjalna nazwa rośliny. Łacińska nazwa rodzajowa oznacza „podobny do (lub należący do) Porome” lub „Greków”.
Opis botaniczny:
Koza Poroma to wiecznie zielona, wieloletnia roślina krzewiasta o wysokości około półtora metra i 50-60 cm, górna część łodyg jest wygięta, dolna część jest cylindryczna, liściasta, o długości 5-20 cm, z gałęziami. Liście duże, długości 12 cm, szerokości 9 cm, jajowato-rombowe, skórzaste, błyszczące, zielone, silnie nabrzmiałe. Kwiaty białe o średnicy około 1,5 cm z pięcioma płatkami zebrane są w pęczki (głowice) po kilka sztuk na końcach łodyg. Owoce to okrągłe, pudełkowate jagody. Liście są najważniejszym źródłem porom. Kwiaty i owoce krzewu są również przygotowywane w specjalny sposób. Jagody wraz z suszonymi liśćmi przygotowywane są jako przyprawa do tłustych dań mięsnych lub rybnych. Jagoda używana w starożytnej kuchni jest naturalnym antybiotykiem i środkiem pobudzającym krążenie krwi, dlatego stosowano ją przy oparzeniach, krwawieniach i szkorbutu. Nawiasem mówiąc, jagody powodują ciemny mocz, więc nadmierne spożycie jest przeciwwskazane w połączeniu z alkoholem.
Aplikacja
Suszone liście poromu zbiera się jesienią (od września) i rozdrabnia na proszek. Proszek dodaje się do różnych sałatek, dań jajecznych, zup, a także służy do przyprawiania sosów. Proszek rzadziej spożywa się do dań mięsnych. Mieszkańcy lata wykorzystują „poromę” jako składnik do wypełniania wąwozów i osuwisk.
Korzyści i szkody Czasami nazywamy olejem nierafinowanym. Nie możemy nazwać tego popularnego środka użytecznym. Mówimy o prostym, tanim oleju roślinnym zmieszanym ze smalcem zwierzęcym. Ważną wadą jest naruszenie proporcji składników. Nawet minimalne przedawkowanie stwarza ogromne zagrożenie dla zdrowia. Możliwa jest reakcja alergiczna, na skórze może pojawić się wysypka, kaszel i ból stawów rąk i nóg. Aby dodać trochę czasu