Poroma Eccrine

Poroma ecrinna a Velveyska porj (latin és botanikai nómenklatúra) a növény hivatalos neve. A latin generikus név jelentése „hasonló (vagy ahhoz tartozó) Porome” vagy „a görögöké”.

Botanikai leírás:

A poromakecske örökzöld, évelő, körülbelül másfél méter magas, 50-60 cm magas cserje növény, a szárak felső része hajlított, alsó része hengeres, leveles, 5-20 cm hosszú, ágas. Levelei nagyok, 12 cm hosszúak, 9 cm szélesek, tojásdad-rombuszosak, bőrszerűek, fényesek, zöldek, erősen duzzadtak. A körülbelül 1,5 cm átmérőjű, öt szirmú fehér virágokat több darabból álló csokorba (fejekbe) gyűjtjük a szárak végén. A gyümölcsök kerek, doboz alakú bogyók. A levelek a porom legfontosabb forrásai. A bokor virágait és gyümölcseit is különleges módon készítik el. A bogyókat a szárított levelekkel együtt zsíros hús- vagy halételek ízesítésére készítik. Az ősi főzéshez készült bogyó természetes antibiotikum és vérkeringést serkentő, ezért égési sérülésekre, vérzésekre, skorbutra használták. A bogyók egyébként sötét vizeletet okoznak, ezért a túlzott fogyasztás alkohollal kombinálva ellenjavallt.

Alkalmazás

A szárított porom leveleket ősszel (szeptembertől) gyűjtik, és porrá törik. A port különféle salátákhoz, tojásos ételekhez, levesekhez adják, szószok fűszerezésére is használják. A port ritkábban fogyasztják húsételekhez. A nyári lakosok a „poromát” használják a szakadékok és földcsuszamlások kitöltésére.

Előnyök és ártalmak Néha finomítatlan olajnak nevezzük. Ezt az egykor népszerű gyógymódot nem nevezhetjük hasznosnak. Állati disznózsírral kevert egyszerű olcsó növényi olajról beszélünk. Fontos hátránya az összetevők arányának megsértése. Már a minimális túladagolás is nagy veszélyt jelent az egészségre. Allergiás reakció lehetséges, bőrkiütés, köhögés, valamint a karok és a lábak ízületi fájdalmai megjelenhetnek a bőrön. Hogy adjunk hozzá egy kis időt