L’œsophage développe parfois divers troubles naturels qui affaiblissent sa capacité à accomplir son action, c’est-à-dire la déglutition. On y rencontre toutes sortes de maladies instrumentales et de maladies de complicité, dans lesquelles se forment des tumeurs chaudes, froides et dures ; parmi les maladies instrumentales, les blocages s'y produisent le plus souvent ; ils surviennent soit à la suite d'une pression externe émanant d'une vertèbre déplacée ou d'une tumeur dans un organe voisin, soit à cause d'un gonflement de l'œsophage lui-même ou du muscle qui le maintient droit. Les maladies associées qui surviennent dans l'œsophage comprennent les saignements et les hémorragies dus à la rupture d'un vaisseau.
Sachez que la déglutition s'effectue par l'œsophage à l'aide d'une force de rétraction, qui aspire les aliments par l'action des fibres longitudinales ; il est assisté par des fibres transversales, retenant les aliments avalés derrière eux et les pressant vers le bas. Les vomissements s'effectuent également par l'action de l'œsophage, mais la déglutition est plus facile, puisque ce mouvement se fait naturellement à l'aide de deux membranes dont l'une comporte des fibres longitudinales, et l'autre, l'enfermant, est équipée de fibres transversales. Quant au vomissement, il s’agit d’un mouvement qui ne se produit pas naturellement, une action qui s’effectue à l’aide d’une seule membrane enveloppante et pressante.