Éhezés

Éheztetés – lásd Étkezési zavarok.

A böjt az alultápláltság és az alultápláltság szélsőséges formája. Akkor fordul elő, ha egy személy hosszú ideig nem kap elegendő táplálékot és tápanyagot a szervezet normális működésének fenntartásához.

Az éhezés okai különbözőek lehetnek – a háborúk, természeti katasztrófák, szegénység miatti élelmiszerhiánytól az ideológiai vagy pszichológiai okokból kifolyólagos étkezési korlátozásokig (például anorexia nervosa).

Az éhezés fő jelei a hirtelen fogyás, kimerültség, gyengeség és a létfontosságú szervek működési zavarai. Az éhezés végzetes lehet.

A böjt kezelése a teljes, kiegyensúlyozott étrend fokozatos helyreállításából áll, megfelelő fehérje-, zsír-, szénhidrát-, vitamin- és ásványianyag-ellátással. Súlyos esetekben gyógyszeres támogatásra és parenterális táplálásra lehet szükség.

Az éhezés megelőzése a társadalom fontos humanitárius és szociális feladata.

A böjt a táplálékfelvétel hosszabb időre történő abbahagyása vagy a táplálékfelvétel hiánya. A böjt az alultápláltság gyakori formája, és súlyos egészségügyi következményekkel járhat.

A böjtnek számos oka lehet, beleértve fiziológiai, pszichológiai, szociális és kulturális tényezőket. Például sokan böjtölnek vallási vagy spirituális meggyőződésük miatt, mint például a vegetarianizmus, a böjt, a nyers ételek, a Pevsner-böjt és a vércsoport-böjt.

A böjtöt a különféle helyzetek okozta stressz is okozhatja. A pszichológiai éhség az étkezési szokások általános állapotát és a táplálkozási magatartást befolyásoló tényező, amely növeli az étkezési zavarok kialakulásának kockázatát. Az evészavar egyik fajtája a böjt, amely megnyilvánulhat önkéntes formában, amikor az ember nem eszik, valamint kényszerített formában, amikor meg akarják akadályozni az evést a káros következmények elkerülése érdekében.