Ada bakteri yang menyebabkan pembusukan, dan dengan adanya bakteri tersebut di usus, mikroorganisme oportunistik mulai mendominasi, dan mikroorganisme yang “berguna” justru menghilang dari sana. Akibatnya, disbiosis muncul dan proses inflamasi dengan tingkat keparahan yang berbeda-beda berkembang. Enzim atau laktase terlibat langsung dalam