Burdock.

Burdock besar: khasiat, aplikasi dan pengobatan

Burdock (Arctium lappa) merupakan tumbuhan perdu dua tahunan yang termasuk dalam famili Asteraceae. Ini adalah tanaman tersebar luas yang tumbuh hampir di seluruh Rusia. Burdock digunakan sebagai produk makanan, tanaman obat dan tata rias.

Akar burdock besar merupakan akar besar berdaging sepanjang 60-80 cm, batang tegak, berkayu dan berwarna kemerahan. Daunnya petiolate, bulat telur lebar, bergerigi di sepanjang tepinya. Warnanya hijau di atas, abu-abu kelabu di bawah. Burdock mekar pada bulan Juli-Agustus, bunganya berwarna ungu-ungu, dikumpulkan dalam keranjang berbentuk bola di bagian atas batang. Buahnya berbentuk achene dengan lalat, terdiri dari bulu pendek yang mudah rontok.

Sup dibuat dari akar burdock yang direndam; digoreng dan dipanggang, digunakan sebagai sayuran; akar burdock kering digiling menjadi tepung dan irisan daging serta roti pipih dibuat darinya. Bahan baku obatnya adalah akar dan daun burdock.

Akar burdock digunakan untuk menyiapkan ramuan dan tincture. Mengandung minyak atsiri dan lemak, inulin, protein, lendir, sitosterol, stigmasterol, tanin dan zat pahit, garam mineral dan vitamin. Sediaan akar burdock menunjukkan efek diuretik, yg mengeluarkan keringat, analgesik dan koleretik sedang, agak merangsang pembentukan enzim pankreas, merupakan pencahar ringan dan dermatotonik, serta memperbaiki kondisi kulit. Mereka memiliki efek anti alergi, antimikroba, antiseptik dan desinfektan, menghilangkan rasa gatal.

Rebusan akar burdock diresepkan untuk asam urat, penyakit radang ginjal, penyakit batu empedu dan urolitiasis, gastritis dan radang usus besar, rakhitis, wasir dan rematik. Seiring dengan membaiknya kondisi umum pasien, jumlah darah menjadi normal, ekskresi urin, asam urat dan urea meningkat, fenomena inflamasi pada lambung dan usus besar hilang, nyeri berkurang, dan buang air besar membaik.

Untuk meningkatkan efek antidiabetes, burdock dikombinasikan dengan kacang polong dan daun blueberry.

Selain itu, daun burdock digunakan untuk menyiapkan ramuan dan tincture. Mereka mengandung karoten, vitamin C dan B2, zat besi, kalsium, magnesium, kalium, fosfor dan zat bermanfaat lainnya. Daun burdock memiliki efek diuretik, koleretik, hemostatik, anti inflamasi, antiseptik dan analgesik. Mereka juga meningkatkan metabolisme, merangsang saluran pencernaan dan memperbaiki kondisi kulit.

Daun burdock digunakan untuk mengobati berbagai kondisi, termasuk dermatitis, eksim, psoriasis, bisul dan luka. Mereka juga dapat membantu mengatasi ketidakteraturan menstruasi, hipertensi, obesitas, aterosklerosis dan penyakit lainnya.

Dalam tata rias, burdock digunakan untuk menguatkan rambut dan mencegah kerontokan rambut. Ini mengandung inulin, yang meningkatkan pertumbuhan rambut dan memperbaiki strukturnya. Selain itu, burdock mengandung fitoestrogen yang membantu mengurangi kerontokan rambut pada wanita saat menopause.

Meskipun burdock memiliki banyak manfaat, penggunaannya harus hati-hati dan hanya setelah berkonsultasi dengan dokter atau naturopath. Burdock dapat menyebabkan reaksi alergi pada beberapa orang dan juga dapat berinteraksi dengan obat-obatan tertentu.