Burre.

Stor burre: egenskaber, anvendelse og behandling

Burre (Arctium lappa) er en toårig urteagtig plante, der tilhører familien Asteraceae. Dette er en udbredt plante, der vokser næsten i hele Rusland. Burre bruges som et fødevareprodukt, en lægeplante og i kosmetologi.

Stor burrerod er en stor, kødfuld rod op til 60-80 cm lang Stænglen er opretstående, træagtig og rødlig i farven. Bladene er bladstilke, bredt ægformede, takkede langs kanterne. Farven er grøn over, grå-grå forneden. Burre blomstrer i juli-august, blomsterne er lilla-violette, samlet i kugleformede kurve øverst på stilken. Frugten er en achene med en flue, der består af korte, let faldende børster.

Supper tilberedes af gennemblødte burrerødder; stegt og bagt, de bruges som grøntsager; tørrede burrerødder males til mel, og der laves koteletter og fladbrød af det. De medicinske råvarer er rødder og blade af burre.

Burrerødder bruges til at forberede afkog og tinkturer. De indeholder æteriske og fede olier, inulin, proteiner, slim, sitosterol, stigmasterol, tanniner og bitterstoffer, mineralsalte og vitaminer. Burrerodpræparater udviser en vanddrivende, svedende, moderat analgetisk og koleretisk virkning, stimulerer i nogen grad dannelsen af ​​bugspytkirtelenzymer, er et mildt afføringsmiddel og dermatotonisk og forbedrer hudtilstanden. De har antiallergiske, antimikrobielle, antiseptiske og desinficerende virkninger, eliminerer kløe.

Et afkog af burre rod er ordineret til gigt, inflammatoriske nyresygdomme, kolelithiasis og urolithiasis, gastritis og colitis, rakitis, hæmorider og gigt. Sammen med forbedringen af ​​patienternes almene tilstand normaliseres blodtallene, udskillelsen af ​​urin, urinsyre og urinstof øges, inflammatoriske fænomener i maven og tyktarmen forsvinder, smerten aftager, og afføringen forbedres.

For at forstærke den antidiabetiske effekt kombineres burre med bønnebælg og blåbærblade.

Derudover bruges burreblade til at forberede afkog og tinkturer. De indeholder caroten, vitamin C og B2, jern, calcium, magnesium, kalium, fosfor og andre nyttige stoffer. Burreblade har en vanddrivende, koleretisk, hæmostatisk, antiinflammatorisk, antiseptisk og smertestillende virkning. De forbedrer også stofskiftet, stimulerer mave-tarmkanalen og forbedrer hudens tilstand.

Burreblade bruges til at behandle en række tilstande, herunder dermatitis, eksem, psoriasis, sår og sår. De kan også hjælpe med menstruationsuregelmæssigheder, hypertension, fedme, åreforkalkning og andre sygdomme.

I kosmetologi bruges burre til at styrke hår og forhindre hårtab. Den indeholder inulin, som fremmer hårvækst og forbedrer dets struktur. Derudover indeholder burre phytoøstrogener, som hjælper med at reducere hårtab hos kvinder i overgangsalderen.

På trods af de mange fordele ved burre bør den bruges med forsigtighed og kun efter konsultation med en læge eller naturopat. Burre kan forårsage allergiske reaktioner hos nogle mennesker og kan også interagere med visse lægemidler.