Tekanan osmotik adalah tekanan hidrostatik berlebih yang terjadi dalam larutan yang dipisahkan oleh membran semipermeabel dari pelarut murni ketika difusi zat terlarut melalui membran berhenti. Tekanan osmotik merupakan parameter penting untuk memahami proses kehidupan tubuh, karena menentukan bagaimana molekul air dan zat terlarut lainnya didistribusikan dalam sel dan jaringan.
Dalam sel dan cairan intraseluler tubuh, tekanan osmotik memegang peranan penting. Misalnya, sel, jaringan, dan organ hewan dan tumbuhan mengandung air yang penting untuk fungsi dan kelangsungan hidupnya. Tekanan osmotik dalam sel bergantung pada konsentrasi zat terlarut seperti garam, gula dan protein, serta suhu dan pH lingkungan. Perubahan konsentrasi zat terlarut dapat mengakibatkan perubahan tekanan osmotik yang dapat menyebabkan perubahan pada membran sel dan fungsinya.
Mengukur tekanan osmotik sangat penting secara praktis dalam berbagai bidang, termasuk kedokteran, biologi, dan kimia. Dalam dunia kedokteran, sifat osmotik cairan tubuh dapat membantu dokter mendiagnosis berbagai penyakit dan gangguan metabolisme. Dalam biologi, pengukuran tekanan osmotik digunakan untuk mempelajari metabolisme dan transfer zat antara sel dan jaringan. Dalam kimia, tekanan osmotik digunakan untuk menentukan konsentrasi larutan dan menyelesaikan masalah yang berkaitan dengan kesetimbangan antar larutan.
Dengan demikian, tekanan osmotik merupakan parameter penting untuk memahami proses kehidupan dalam tubuh dan memiliki banyak penerapan praktis di berbagai bidang ilmu pengetahuan dan teknologi.