Makanan yang diambil mengubah denyut nadi berdasarkan kualitas dan kuantitasnya. Jumlah makanan dipengaruhi oleh kecenderungan tubuh untuk memanas atau mendinginkan, dan detak jantung pun berubah. Adapun kuantitas, jika makanan seimbang dalam hal ini, ukuran, kecepatan dan frekuensi denyut nadi meningkat karena peningkatan kekuatan dan kehangatan hewan, dan fenomena ini tetap stabil untuk beberapa waktu. Jika jumlah makanannya sangat banyak, maka denyut nadi menjadi tidak merata secara acak; karena makanan membebani kekuatan hewan, dan beban apa pun menyebabkan denyut nadi tidak merata. Archigen mengklaim bahwa kecepatan pulsa lebih besar dari frekuensinya. Perubahan seperti ini bersifat jangka panjang, karena penyebabnya stabil.
Jika kelimpahan makanan lebih sedikit, maka ketidakteraturan denyut nadi pun diatur. Ketika kelebihan makanan jumlahnya sedikit, denyut nadi menjadi kurang merata, kurang besar dan kurang cepat, dan perubahannya tidak terlalu stabil, karena materinya kecil dan cepat dicerna.
Kemudian, jika kekuatan hewan berkurang dan melemah karena kelebihan atau kekurangan makanan, apa pun masalahnya, denyut nadi pada akhirnya menjadi semakin kecil dan frekuensinya berkurang.
Jika alam mengatasi pencernaan dan transformasi makanan, denyut nadi kembali seimbang.
Minum mempunyai keistimewaan tertentu, yaitu minum dalam jumlah banyak, walaupun menyebabkan denyut nadi tidak merata, namun tidak menyebabkannya sedemikian rupa sehingga harus diperhitungkan, dan tidak sedemikian besarnya akibat makanan yang sesuai. Hal ini dijelaskan oleh sifat zat yang diminum, kelembutan, kehalusan dan ringannya.
Minuman yang sebenarnya dingin menyebabkan apa yang disebabkan oleh semua zat dingin, yaitu penurunan denyut nadi, dan juga dengan cepat menimbulkan denyut nadi yang jarang dan lambat, karena masuk ke dalam dengan kecepatan tinggi. Kemudian, ketika minuman dingin itu menghangat di dalam tubuh, fenomena yang ditimbulkannya hampir berhenti.
Ketika minuman masuk ke dalam tubuh dalam keadaan panas, tidak jauh dari kehangatan bawaan, dan cepat diserap. Jika ia menembus ke dalam tubuh dalam keadaan dingin, maka ia mencapai tingkat bahaya yang tidak dapat dicapai oleh zat-zat dingin lainnya, karena zat-zat dingin tersebut akan tetap berada di saluran sampai menjadi hangat dan tidak menembus ke dalam secepat minuman; minumannya bergegas masuk ke dalam sebelum menjadi hangat. Kerugian dari hal ini sangat besar, terutama bagi tubuh yang cenderung mengalami pendinginan, dan tidak sedikit kerugian dari pemanasan dengan meminumnya, ketika minuman tersebut masuk ke dalam tubuh dalam keadaan panas, karena pemanasan pada kontak pertama tidak mencapai. sedemikian rupa sehingga menyebabkan kerugian besar. Sebaliknya, alam, ketika menemukan minuman panas, mendistribusikannya, membaginya, dan menyedotnya. Adapun minuman dingin, terkadang tidak melelehkan alam dan memadamkan tenaganya sebelum alam melakukan pendistribusian, pembelahan, dan penyerapan.
Inilah yang menentukan minum berdasarkan kuantitasnya yang banyak, panas dan dinginnya. Jika kita menganggap minum dari sudut pandang penguatan kekuatan, maka efeknya berbeda, karena pada intinya ia memperkuat orang sehat dan meningkatkan kekuatan, dengan cepat meningkatkan zat pneuma. Adapun pendinginan dan pemanasan akibat minum, meskipun berbahaya bagi tubuh kebanyakan orang, masing-masing efek ini terkadang cocok untuk sifat tertentu, dan terkadang tidak cocok untuk sifat tertentu. Hal-hal yang dingin terkadang menguatkan mereka yang memiliki kelainan sifat panas. Oleh karena itu, Galen mengatakan bahwa jus buah delima selalu menguatkan orang yang memiliki sifat panas, dan air matang selalu menguatkan orang yang memiliki sifat dingin. Minuman, tergantung pada apakah itu panas atau dingin secara alami, terkadang memperkuat satu kategori orang dan melemahkan kategori orang lainnya. Tapi sekarang kita tidak membicarakan hal ini, tapi tentang kekuatan minum, yang dengan cepat berubah menjadi pneuma, hal ini dengan sendirinya selalu menguat. Dan jika salah satu kualitas tertentu dalam tubuh manusia berkontribusi terhadap hal ini, maka efek penguatannya meningkat, dan jika berlawanan, maka efek penguatannya berhenti. Dengan demikian, perubahan denyut nadi akibat minum terjadi sesuai; jika minumannya menguat, maka kekuatan denyut nadinya meningkat, jika menghangat, maka “kebutuhan pendinginan” meningkat, dan jika mendingin, maka “kebutuhan” berkurang. Dalam kebanyakan kasus, “kebutuhan” meningkat, sehingga detak jantung meningkat.
Adapun air diperkuat dengan membawa makanan ke dalam tubuh. Ia juga bertindak serupa dengan anggur, tetapi karena air tidak menghangatkan, melainkan mendingin, ia tidak mencapai tingkat yang sama dengan anggur dalam meningkatkan “kebutuhan”.