Приетата храна променя пулса по своето качество и количество. Количеството храна влияе, като наклонява тялото да се загрее или охлади и сърдечната честота се променя съответно. Що се отнася до количеството, ако храната е балансирана в това отношение, размерът, скоростта и честотата на пулса се увеличават поради увеличаване на силата и топлината на животните и това явление остава стабилно за известно време. Ако количеството храна е много голямо, тогава пулсът става произволно неравномерен; тъй като храната натоварва силата на животните и всяко натоварване причинява неравномерен пулс. Арчиген твърди, че скоростта на импулса е по-голяма от честотата. Такава промяна е дълготрайна, тъй като нейната причина е стабилна.
Ако изобилието от храна е по-малко, тогава неравномерността на пулса се регулира. Когато излишъкът от храна е малък по количество, пулсът е по-малко неравномерен, по-малко голям и по-малко бърз и промяната му не е много стабилна, тъй като материята е малка и бързо се усвоява.
След това, ако силата на животното намалява и отслабва от излишък или липса на храна, какъвто и да е случаят, пулсът в крайна сметка става по-малък и по-рядък.
Ако природата се справи с храносмилането и преобразуването на храната, пулсът отново се балансира.
Пиенето има известна особеност, а именно, обилното пиене, въпреки че причинява неравномерност на пулса, не го причинява в степента, която трябва да се има предвид, а не в степента, която причинява съответното количество храна. Това се обяснява с разредения характер на питейната субстанция, нейната мекота, финес и лекота.
Когато напитката е наистина студена, тя причинява това, което причиняват всички студени вещества, тоест намаляване на пулса, а също така бързо поражда рядък и бавен пулс, тъй като преминава вътре с голяма скорост. След това, когато студената напитка се затопли в тялото, причинените от нея явления почти спират.
Когато напитката влезе в тялото гореща, тя не е много далеч от вродената топлина и бързо се абсорбира. Ако проникне в тялото студено, тогава достига степен на вредност, която другите студени вещества не достигат, тъй като последните се задържат в проходите, докато се затоплят и не проникват вътре толкова бързо, колкото пиенето; напитката се втурва да влезе вътре, преди да се затопли. Вредата от това е много голяма, особено за тяло, склонно да страда от охлаждане, и не е толкова малка, колкото вредата от нагряване чрез пиене, когато напитката преминава в тялото гореща, тъй като нагряването при първия контакт не достига такава степен, че да причини голяма вреда. Напротив, природата, срещайки гореща напитка, я разпределя, разделя и всмуква. Що се отнася до студената напитка, понякога тя не стопява природата и угасва нейната сила, преди природата да се заеме с разпределението, разделянето и усвояването.
Това е, което определя пиенето по голямо количество, люто и студено. Ако разглеждаме пиенето от гледна точка на укрепване на силата, тогава ефектът му е различен, тъй като по своята същност той укрепва здравите хора и увеличава силата, като бързо увеличава субстанцията на пневмата. Що се отнася до охлаждането и затоплянето в резултат на пиенето, въпреки че са вредни за тялото на повечето хора, всеки от тези ефекти понякога е подходящ за определена природа, а понякога не е подходящ за нея. Студените неща понякога укрепват онези, които имат разстройство на горещата природа. Така Гален казва, че сокът от нар винаги укрепва хората с гореща природа, а преварената вода винаги укрепва хората със студена природа. Напитката, в зависимост от това дали е естествено топла или студена, понякога укрепва една категория хора и отслабва друга. Но сега не говорим за това, а за силата на пиене, поради което тя бързо се превръща в пневма, това само по себе си винаги укрепва. И ако едно от посочените качества в човешкия организъм допринася за това, то неговото укрепващо действие се увеличава, а ако противодейства, тогава неговото укрепващо действие се прекратява. По този начин промяната в пулса от пиенето настъпва съответно; ако напитката се засили, тогава силата на пулса се увеличава; ако се затопли, тогава „нуждата от охлаждане“ се увеличава, а ако се охлади, тогава „нуждата“ намалява. В повечето случаи „нуждата“ се увеличава, така че сърдечната честота се увеличава.
Що се отнася до водата, тя укрепва, като пренася храната в тялото. Той също действа подобно на виното, но тъй като водата не затопля, а по-скоро охлажда, тя не достига същата степен като виното при увеличаване на „нуждата“.