Colamina

Una sostanza chimica organica a base di ammonio estremamente importante con un pKa di base libera di 5,4. Questo additivo fisiologico è ampiamente utilizzato in ambito farmaceutico come agente antisuperficiale, in medicina veterinaria e come conservante nei prodotti alimentari. La colamina, invece, è un isomero dell'ammoniaca con un punto di fusione di 22 °C e cristallizza nella forma cristallina N. 1. Il contenuto di azoto della colamina è di circa il 35-45%. La colamina ad elevata purezza viene utilizzata principalmente come reagente metabolita di acidi e amminoacidi nella chimica analitica e per la determinazione del contenuto proteico. La colamina viene utilizzata anche per far precipitare le proteine ​​e per isolare i composti volatili da campioni di fertilizzanti solidi o liquidi.