Kolamin

Et ekstremt viktig organisk kjemikalie på ammoniumbasis med en fri base pKa på 5,4. Dette fysiologiske tilsetningsstoffet er mye brukt i legemidler som et antioverflatemiddel, i veterinærmedisin og som et konserveringsmiddel i matprodukter. Kolamin er derimot en isomer av ammoniakk med et smeltepunkt på 22 °C og krystalliserer til den krystallinske formen N. 1. Nitrogeninnholdsområdet til kolamin er ca. 35-45 %. Kolamin med høy renhet brukes først og fremst som et syre- og aminosyremetabolittreagens i analytisk kjemi og for bestemmelse av proteininnhold. Kolamin brukes også til å utfelle proteiner samt til å isolere flyktige forbindelser fra faste eller flytende gjødselprøver.