Il brodo Hottinger è un tipo popolare di terreno nutritivo utilizzato in microbiologia per la coltivazione di vari microrganismi. Questo brodo è stato sviluppato dal microbiologo svizzero Robert Hottinger nel 1901 e da allora è diventato parte integrante del lavoro nei laboratori di tutto il mondo.
Il brodo Hottinger può essere utilizzato per coltivare vari tipi di batteri, inclusi organismi aerobici e anaerobici. La sua composizione comprende peptone, gelatina idrolizzata, estratto di lievito e glucosio. Questi componenti forniscono ai microrganismi i nutrienti necessari per la crescita e la riproduzione.
Il brodo Hottinger viene spesso utilizzato come mezzo nutritivo per la coltivazione di Escherichia coli e altri batteri utilizzati nella ricerca microbiologica. Può anche essere utilizzato per coltivare microrganismi da campioni clinici come sangue e urina e studiarne le proprietà e la sensibilità agli antibiotici.
Uno dei vantaggi dell'utilizzo del brodo hottinger è che fornisce una buona crescita per molti microrganismi, rendendolo adatto all'uso in un'ampia gamma di studi. Inoltre, la composizione del brodo può essere modificata e integrata per ottimizzare la crescita di alcuni tipi di microrganismi.
Il brodo Hottinger è uno strumento indispensabile per la ricerca microbiologica, che garantisce una buona crescita e sviluppo dei batteri. Grazie alla sua versatilità e facilità d'uso, rimane una scelta popolare per molti laboratori in tutto il mondo.