Хоттінгер бульйон - це популярний тип живильного середовища, що використовується в мікробіології для культивування різних мікроорганізмів. Цей бульйон був розроблений швейцарським мікробіологом Робертом Хоттінгером у 1901 році і з того часу став невід'ємною частиною роботи в лабораторіях по всьому світу.
Хоттінгер бульйон може бути використаний для культивування різних типів бактерій, включаючи аеробні та анаеробні організми. Його склад включає пептон, гідролізат желатину, дріжджовий екстракт і глюкозу. Ці компоненти надають мікроорганізмам необхідні поживні речовини для зростання та розмноження.
Хоттінгер бульйон часто використовується як живильне середовище для вирощування кишкової палички (Escherichia coli) та інших бактерій, які використовуються в мікробіологічних дослідженнях. Він також може бути використаний для вирощування мікроорганізмів з клінічних зразків, таких як кров та сеча, та для вивчення їх властивостей та чутливості до антибіотиків.
Однією з переваг використання хоттінгер бульйону є те, що він забезпечує хороше зростання багатьох мікроорганізмів, що робить його зручним для використання у широкому спектрі досліджень. Крім того, склад бульйону може бути змінений та доповнений для оптимізації зростання певних типів мікроорганізмів.
Хоттінгер бульйон - це незамінний інструмент для мікробіологічних досліджень, який забезпечує гарне зростання та розвиток бактерій. Завдяки різноманітності його складу та простоті використання, він залишається популярним вибором для багатьох лабораторій у всьому світі.