霍廷格肉汤

霍廷格肉汤是微生物学中一种流行的营养培养基，用于培养各种微生物。这种肉汤由瑞士微生物学家 Robert Hottinger 于 1901 年开发，此后已成为世界各地实验室工作中不可或缺的一部分。

霍廷格肉汤可用于培养各种类型的细菌，包括需氧和厌氧生物。其成分包括蛋白胨、明胶水解物、酵母提取物和葡萄糖。这些成分为微生物提供生长和繁殖所需的营养。

霍廷格肉汤通常用作培养大肠杆菌和微生物研究中使用的其他细菌的营养培养基。它还可用于从血液和尿液等临床样本中培养微生物，并研究它们的特性和对抗生素的敏感性。

使用霍廷格肉汤的优点之一是它可以为许多微生物提供良好的生长，使其适合用于广泛的研究。此外，可以修改和补充肉汤的成分，以优化某些类型微生物的生长。

霍廷格肉汤是微生物研究不可或缺的工具，可确保细菌良好的生长和发育。由于其多功能性和易用性，它仍然是世界各地许多实验室的热门选择。