Hottinger bulyonu müxtəlif mikroorqanizmlərin becərilməsi üçün mikrobiologiyada istifadə edilən məşhur qida mühitidir. Bu bulyon 1901-ci ildə isveçrəli mikrobioloq Robert Hottinger tərəfindən hazırlanıb və o vaxtdan bütün dünyada laboratoriyalarda işin ayrılmaz hissəsinə çevrilib.
Hottinger Broth aerob və anaerob orqanizmlər də daxil olmaqla müxtəlif növ bakteriyaların yetişdirilməsi üçün istifadə edilə bilər. Onun tərkibinə pepton, jelatin hidrolizat, maya ekstraktı və qlükoza daxildir. Bu komponentlər mikroorqanizmləri böyümə və çoxalma üçün lazımi qida maddələri ilə təmin edir.
Hottinger bulyonu tez-tez mikrobioloji tədqiqatlarda istifadə olunan Escherichia coli və digər bakteriyaların böyüməsi üçün qida mühiti kimi istifadə olunur. O, həmçinin qan və sidik kimi klinik nümunələrdən mikroorqanizmləri yetişdirmək və onların xüsusiyyətlərini və antibiotiklərə həssaslığını öyrənmək üçün istifadə edilə bilər.
Hottinger bulyonunun istifadəsinin üstünlüklərindən biri, bir çox mikroorqanizmlər üçün yaxşı inkişaf təmin etməsi və onu geniş tədqiqatlarda istifadə üçün əlverişli etməsidir. Bundan əlavə, müəyyən növ mikroorqanizmlərin böyüməsini optimallaşdırmaq üçün bulyonun tərkibi dəyişdirilə və əlavə edilə bilər.
Hottinger bulyonu bakteriyaların yaxşı inkişafını və inkişafını təmin edən mikrobioloji tədqiqatlar üçün əvəzsiz vasitədir. Çox yönlü olması və istifadəsi asanlığı sayəsində dünyanın bir çox laboratoriyaları üçün məşhur seçim olaraq qalır.