Bulion Hottingera to popularny rodzaj pożywki stosowany w mikrobiologii do hodowli różnych mikroorganizmów. Bulion ten został opracowany przez szwajcarskiego mikrobiologa Roberta Hottingera w 1901 roku i od tego czasu stał się integralną częścią pracy w laboratoriach na całym świecie.
Bulion Hottinger Broth może być stosowany do hodowli różnych typów bakterii, w tym organizmów tlenowych i beztlenowych. W swoim składzie zawiera pepton, hydrolizat żelatyny, ekstrakt drożdżowy i glukozę. Składniki te dostarczają mikroorganizmom składników odżywczych niezbędnych do wzrostu i rozmnażania.
Bulion Hottingera jest często stosowany jako pożywka do hodowli Escherichia coli i innych bakterii wykorzystywanych w badaniach mikrobiologicznych. Można go również wykorzystać do hodowli mikroorganizmów z próbek klinicznych, takich jak krew i mocz, oraz do badania ich właściwości i wrażliwości na antybiotyki.
Jedną z zalet stosowania bulionu hottinger jest to, że zapewnia on dobry wzrost wielu mikroorganizmów, dzięki czemu nadaje się do stosowania w szerokim zakresie badań. Dodatkowo skład bulionu można modyfikować i uzupełniać w celu optymalizacji wzrostu niektórych typów mikroorganizmów.
Bulion Hottingera jest niezbędnym narzędziem do badań mikrobiologicznych, zapewniającym dobry wzrost i rozwój bakterii. Ze względu na swoją wszechstronność i łatwość użycia pozostaje popularnym wyborem w wielu laboratoriach na całym świecie.