Sottoporre a tensione

Introduzione all'articolo I ceppi sono gruppi diversi di microrganismi che hanno origini genetiche simili e proprietà comuni. Ciò significa che i ceppi possono produrre lo stesso prodotto (ad esempio, i batteri che possono produrre latte) o esibire determinate proprietà (ad esempio, i ceppi resistenti agli antibiotici). I ceppi sono spesso utilizzati in vari campi della scienza, tra cui la biotecnologia, l'agricoltura e la medicina. In questo articolo vedremo come vengono utilizzati i ceppi in questi ambiti e quali proprietà acquisiscono grazie alla loro origine genetica. Vedremo anche come i ceppi possono essere manipolati e utilizzati per risolvere vari problemi.

Descrizione del concetto di ceppo Un ceppo è un gruppo di microrganismi della stessa specie che ha una certa origine genetica. Se tutti gli organismi di un gruppo hanno le stesse proprietà, allora vengono chiamati ceppi genotipici. I ceppi genotipici sono diversi dai ceppi fenotipici, che portano fenotipi diversi ma hanno lo stesso genotipo. I ceppi sono divisi in molte categorie diverse a seconda delle proprietà che hanno. Ad esempio, i ceppi batterici hanno la capacità di produrre un determinato prodotto o sono resistenti a determinati antibiotici. Altre categorie di ceppi includono ceppi termotolleranti (resistenti alle alte temperature), ceppi prionici (capacità di causare malattie), ecc. Le proprietà dei ceppi possono essere modificate da mutazioni nel loro genoma, tuttavia ciò può portare ad una diminuzione dell'efficacia del ceppo o ad una diminuzione della sua capacità di produrre il prodotto desiderato. I geni del ceppo che controllano questi cambiamenti sono chiamati geni di virulenza. Questi geni potrebbero essere utili per produrre nuovi farmaci o combattere le malattie. La gestione e l'utilizzo delle caratteristiche del ceppo sono aspetti importanti nella scienza moderna.