Un titolo coli è una misura microbiologica utilizzata per determinare il numero di batteri in un campione. Viene misurato in unità formanti colonie (CFU) per millilitro (ml) o per grammo (g) di campione.
Il titolo di Coli è un indicatore importante per valutare la qualità dei prodotti alimentari, dell'acqua potabile e di altri oggetti. Consente di determinare il grado di contaminazione di un oggetto da batteri e di adottare misure per pulirlo o trattarlo.
Per determinare i titoli di coli vengono utilizzati metodi microbiologici speciali, come la coltura su terreni nutritivi e la crescita dei batteri per un certo periodo. I risultati dello studio possono essere espressi sotto forma di grafico o tabella che indica il numero di batteri in ciascun campione.
I titoli di Coli possono essere utilizzati per controllare la qualità della produzione di alimenti e bevande e per valutare la sicurezza dell'acqua potabile. Aiutano a prevenire la diffusione dei batteri e garantiscono la sicurezza per la salute umana.
Coli-titer - (coli-, + francese, definizione del titolo) titolo) Definizione di microbiologia
Il titolo Coli (Coli- + titolo "francese", definizione; sinonimi: titolo coli fecali, E. coli) è uno degli indicatori più importanti della qualità dell'acqua sanitaria. È un indicatore della concentrazione di batteri per unità di volume dell'acqua in esame secondo lo studio di campioni volumetrici.
Il conteggio dei batteri coli viene effettuato diluendo sequenzialmente la soluzione di prova in serbatoi di stoccaggio con un indicatore di crescita arricchito con un mezzo nutritivo, quindi contando le colonie batteriche sotto illuminazione da 15 × 10-6 a 40 × 10 "6 lux e a temperatura ambiente (20 ± 2°) dopo 24, 48 e 72 ore Percentuale
La titolazione di Coli è uno dei metodi per determinare il numero di cellule di E. coli nei microrganismi nell'ambiente esterno. Questa è una procedura importante per valutare la qualità dell'acqua e dei prodotti alimentari, nonché per studiare la contaminazione microbiologica dell'ambiente.
I titoli Coli vengono utilizzati quando si lavora con colture pure in laboratorio. In questo caso vengono utilizzati sistemi di test standardizzati contenenti una coltura di riferimento di batteri intestinali in cui è noto il numero di unità (o unità formanti colonie o cellule) contenute per unità di volume. Per eseguire la titolazione di coli vengono utilizzati sistemi di substrati enzimatici (ad esempio eritro- o lecitinasi) o chimici (ad esempio benzidina). Il risultato finale della titolazione è la costruzione di un grafico di calibrazione della dipendenza della densità ottica della soluzione indicatrice dal numero di colonie di Escherichia coli formate in determinate condizioni.
Per determinare la quantità di E. coli nei prodotti alimentari, il metodo McFay-Whale (chiamato